DER COFFEE SMOOTHIE
Das Thema Smoothies ist in den letzten Jahren wieder voll im Trend - aber nicht nur deswegen sind auch wir Fans dieses leckeren Kaltgetränks. Für uns passt Kaffee mit seiner ausdrucksstarken, vollmundigen Note hier als perfekte Ergänzung dazu, weswegen wir euch heute gerne unseren Lieblingssmoothie vorstellen würden.
ZEITAUFWAND:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 35 Minuten
ZUTATEN:
- 400 ml heißen, starken Kaffee (hier eignet sich beispielsweise unser Don Amaru perfekt)
- 250 ml Hafermilch
- 1 EL brauner Zucker
- 2 reife Bananen
- 1/2 Vanilleschote
- 2 EL fein gemahlene Mandeln
- 2 TL Ahornsirup
- eine handvoll Eiswürfel
ZUBEREITUNG:
-
Den frisch gebrühten, heißen Kaffee zusammen mit dem braunen Zucker vermischen, bis er sich komplett im Getränk aufgelöst hat. Die Mischung abdecken und für mindestens 35 Minuten in den Kühlschrank stellen.
-
Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Vanillemark herauskratzen. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
-
Die Banenenstücke, das Vanillemark und den Kaffee in einen Mixer geben. Anschließend die fein gemahlenen Mandeln und den Ahornsirup hinzufügen und gut pürieren.
-
Die Eiswürfel zusammen mit der Hafermilch in den Mixer hinzufügen und nochmals durchmixen, bis die Eiswürfen grob zerkleinert sind, ähnlich wie Crushed Ice.
-
Abschließend die gesamte Masse in passende Gläser füllen und gegebenenfalls mit einem Stück Banane, Minze oder übrigen gemahlenen Mandeln dekorieren.
So schnell ergibt sich ein leckeres, eisgekühltes Kaffeegetränk, mit dem man zukünftig beim häuslichen Besuch glänzen kann!
Du hast unser Rezept ausprobiert? Teile deine Erfahrung gerne in einem Kommentar oder zeige uns dein Ergebnis auf Instagram mit #derkaffeebaron!
